Matige bierconsumptie verlaagt ook het risico op hart- en vaatziekten

Nederlandse Brouwers enthousiast over uitkomsten Italiaans wetenschappelijk onderzoek:
Matige bierconsumptie verlaagt ook het risico op hart- en vaatziekten.

Uit een recente meta-analyse van Italiaanse onderzoekers van de Catholic University in Campobasso(1) blijkt dat óók een matige consumptie van bier het risico op hart- en vaatziekten kan reduceren. Uit eerdere studies is al bekend dat matige wijnconsumptie een gunstig effect heeft op hart- en bloedvaten. Nu is een soortgelijk effect gevonden bij matige bierconsumptie. Op grond van alle wetenschappelijke studies die hier tot op heden naar zijn verricht, concluderen de Italiaanse onderzoekers namelijk dat er ook bij bierdrinkers een vergelijkbare J-vormige relatie is: matige drinkers hebben een lager risico op hart- en vaatziekten dan niet drinkers en zware drinkers.

Lees verder op Health.nl